Sfizz ist ein auf Samples basierender Synthesizer, der das etablierte SFZ-Instrumentenformat als Kern nutzt. Dadurch können vorhandene Instrumentenbibliotheken verwendet oder ganz einfach eigene Instrumente erstellt werden. Sfizz unterstützt SFZv1 vollständig und SFZv2 teilweise. Sfizz bietet außerdem experimentelle Unterstützung für das Dateiformat „Decent Sampler“ (.dspreset).
Sfizz implementiert ein fortschrittliches Disk-Streaming-System, das die Samples bei Bedarf lädt und den Speicherplatz für nicht mehr verwendete Sounds dynamisch freigibt, wodurch der RAM-Speicherbedarf auf ein Minimum reduziert wird und das Spielen umfangreicher Instrumente ermöglicht wird..